Pizza verte

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Garniture

   150 gr de petits pois surgelés
   50 gr de fromage de chèvre frais
   1 oignon découpé en dés
   1 dizaine de champignons de Paris lavés & émincés en lamelles
   2 artichauts
   125 gr de petites boules de mozzarella di bufala
   3 ou 4 feuilles d’oseilles (facultatif – pour la décoration)

Accompagnement : une salade d’oseille

Préparation :

   Faites cuire les petits pois dans de l’eau, à feu doux.
   Pendant ce temps :
   - faites revenir dans une poële les champignons & l’oignon, à feu doux.
   – préparez les artichauts (suivez la petite vidéo ici pour savoir comment faire).
   Une fois les petits pois cuits : mixez les avec le fromage de chèvre dans un mixeur.
   Sur une plaque allant au four, placez une feuille de cuisson, et étalez votre pâte à pizza dessus, selon le diamètre & l’épaisseur désiré (je le fais à la main, ça passe très bien).
   Etalez la sauce petits pois / fromage de chèvre sur la pizza, en couvrant le plus de pâte possible.
   Ajoutez les dés de champignons, les dés d’oignon, et les dés du coeur d’artichaut.
   Parsemez de mozzarella.
   Faites cuire au four préchauffé à 175°C pendant environ 30 minutes.

Roulés à la cannelle

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Ingrédients

une douzaine de tranches de pain de mie
beurre fondu
sucre à la canelle

Préchauffer le four à 190°C.
Enlever la croute de la mie et les aplatir au rouleau.
Tartiner de beurre et de sucre.
Plier en 2 et rouler.
Re-beurrer et re-sucrer.
Mettre dans un moule à muffin par ex.
Passer au four pdt 15-20 minutes,

Plus jamais de shampoing

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Laver
1: Dans un petit bol, faire une pâte avec 1 càs de bicarbonate et 6cl d'eau. (Pour les cheveux épais, 2 càs de bicarbonate).
2: Mouiller ses cheveux et presser les cheveux pour évacuer l'excédent.
3 : Verser le mélange en partant du sommet du crane. Masser partout.
4 : Laisser reposer 2-3 min puis rincer.

Après-"Shampoing"
1: Dans le même bol (qui doit être vide) diluer unecàs de vinaigre dans 25cl d'eau.
2: Verser sur les extrémités des cheveux (pas les racines).
3:  Laisser reposer 30 seconds, se secouer les cheveux puis rincer.

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